4月4日上午，宁远县检察院党组书记、检察长吴蓉带队前往县九嶷时代广场大润发超市督导检查食品安全“两个责任”落实工作，县市场监管局相关负责同志参加督导。
督导过程中，吴蓉一行实地查看该超市的环境卫生、货物摆放等情况，对肉食区、果蔬区、冷冻区、散装食品区等场所进行深入检查，仔细翻看供货商资质和食品进货台账资料，查阅食品安全记录台账。
现场，吴蓉听取了该超市负责人关于食品安全企业主体责任落实情况的汇报。她要求，食品生产经营企业要牢固树立食品安全责任意识，建立完善食品安全管理体系，落实好“日管控、周排查、月调度”、食品安全追溯等安全管理制度，抓好常态化防控，加强对食品从业人员的安全知识普及，严防食品安全事故发生。食品监管部门要进一步强化食品安全工作紧迫感，加强执法力度，做好常态化监督管理，积极主动地落实好食品安全各项工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
