全省检察机关检务保障工作先进集体事迹材料
——双牌县人民检察院
双牌县人民检察院食堂于2010年正式启用，食堂总建筑面积800平方米。食堂布置合理科学，配有标准的淘菜池、浸泡池、洗手消毒池、拖把池等，餐厅明亮整洁、餐桌整齐干净，可容纳50余人就餐。现有工人2人，管理员1人。
一、完善制度，规范管理
通过完善制度，精细管理，确保了食堂饮食卫生、安全。一方面加强宣传教育、建设食堂文化、强化干警食品卫生意识、培养干警文明就餐习惯；另一方面制定细化了《后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员岗位职责》等规章制度，保证了食堂管理工作有章可循。同时建立了定期检查和不定期抽查相结合的监督制度，每季度对食堂饭菜质量、卫生及工人服务等各项工作进行一次全面考核，将考核结果作为对管理人员和工人的考核依据，并进行通报。食堂门口设置了意见箱和投诉电话，用于征求全院干警对食堂工作的意见，并及时梳理，制定整改方案。通过检查、考核，及时规范了食堂的管理行为。
二、爱岗敬业，节约成本
食堂员工能够爱岗敬业、乐于奉献，在平凡的岗位上，干出不平凡的成绩。主厨唐秀萍夏天怀抱火炉，在摄氏50度以上的高温下炒菜；冬天面对冷水，在零度以下的水中洗菜。夏天满身汗，冬天手破裂，但她心中只有一个信念，就是让服务对象吃好。保洁员龚艳艳在食堂做保洁工作时，不小心崴了脚，走路时疼痛难忍，但她仍坚持工作，没有请一天假。一直以来，机关食堂采取多样措施，节约资源、降低成本。食堂专职管理人员何晓卫每天一大早到城南菜市场批菜时，要一个摊点一个摊点寻价，购买后为了省点运费要一袋一袋把蔬菜往车上搬，运回食堂后还要往下卸。几年来，他没有在菜市场喝过一口水，吃过一顿饭。在公务接待用餐上，食堂始终本着健康、节约、从简的原则，不仅为服务对象提供优质、满意的服务，还每年节约资金3万元以上。正是食堂全体工作人员的兢兢业业和无私奉献，食堂的满意率稳步提升，得到了全院干警的一致好评。
三、以人为本，服务大局
食堂始终坚持以人为本，处处凸显人文关怀。“没得事，食堂现在有热饭热菜，我们有‘爱心食堂’，加班也不怕！”这是干警在加班时常挂在嘴边的一句话。办案部门干警由于业务工作繁忙，有时忘记报餐，或就餐不及时，食堂工人都会主动留好热饭热菜，确保办案、加班的干警正常就餐。食堂也是外地干警解决伙食的最佳去处，营养卫生的饭菜不仅使干警们深深感受到了来自组织的人文关怀，更是激发了干警奉献忘我、团结奋进的工作热情，提升了团队凝聚力和执行力。食堂更是提倡“安全第一”，为提高食堂工人、专职管理人员的专业素质，每年举办了业务知识和卫生知识的培训学习，开展了食品卫生法律和法规的有关知识讲座。为把岗位职责落实到位，建立了食堂管理和安全卫生责任制，明确提出“专人负责、经常监督、及时整改、杜绝事故”的要求，形成了事事有人管、关关有人把、环环有人抓的工作格局。食堂自启用以来，从未发生一起食品安全事故。
（廖文成、刘建伟）
